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XXXX Gold Advertisement, meados da década de 1990, o Sr. Fourex é uma parte importante do XXXX e, portanto, deve aparecer em nossa marca número um - XXXX Gold Castlemaine Perkins, diretor-gerente Ken Freer, XXXX Gold recebe uma facelift The Age, 5105 Castlemaines é Fourex Gold, que permanece Líder claro no crescente mercado de médio porte. CUB simplesmente não pode chegar perto com uma cerveja de meia força, apesar de inúmeras tentativas. Os paladares sofisticados de hoje misturam suas bebidas, The Courier Mail, 2.5.05 Um dos fenômenos mais estranhos que a AustralianBeers observou nos últimos 10-15 anos tem sido a explosão de popularidade nas cervejas de meia-força no mercado de cerveja de Queensland. Entre em praticamente qualquer Pub Queensland e você encontrará Fourex Gold, ou Carlton mid-strength na torneira. E, enquanto talvez você possa copar algum flack de seus companheiros. Se você tiver uma boa desculpa para beber (o que normalmente deve ser evidenciado por chocalhar as chaves do carro ou apontar que você tem meio dia de trabalho à esquerda), não é considerado completamente estranho. É, além de algumas nervuras gentis, socialmente aceitável. O que achamos estranho sobre isso é que Queensland, como sugerido em nossa discussão XXXX, se considera ser o coração da cultura australiana de muitas maneiras. E, como discutido em outro lugar. Um dos traços tradicionais australianos tem sido a falta de tolerância de pessoas que não bebem ou que bebem pequenas quantidades. Eles são, em geral, condenados ao ostracismo. Todo o movimento de cerveja de baixa força foi nascido no final da década de 70. Os australianos, como tantas culturas, tradicionalmente não se importaram menos se eles estavam chateados quando dirigiram. Foi considerado um pouco de barulho, de verdade. Ou como um francês recentemente falou de sua própria cultura, é um esporte nacional. Mas tudo isso mudou no final dos anos 70 e 80. Os governos, percebendo que a condução de bebidas abateram muitos australianos todos os anos, começaram a reprimir isso. As leis foram introduzidas restringindo os limites de álcool no sangue para .05, e eles foram, para todos os terroristas, aplicados (a cultura mudou para uma condução anti-bebida). Isso teve um impacto direto na cultura de beber australiana. Como discutido aqui. O consumo de cerveja caiu. Pubs começaram a perder os clientes. As cervejarias estavam preocupadas. Mas, sendo as bestas impulsionadas pelos lucros, eles responderam de qualquer maneira que pudessem para garantir que os australianos continuassem consumindo seu produto. A resposta de Castlemaine Perkins, de acordo com sua política de manter o ritmo das demandas do mercado e alterar os gostos, foi liberar seu produto XXXX Gold. Foi chamado XXXX Light naquela época (embora fosse de 3,5 álcool) e foi o primeiro no estado. XXXX Gold ganhou uma reputação como uma cerveja de sessão que mantém seus bebedores se sentindo tão bonitos quanto Goldquot Castlemaine Brochure, 1999 O que é interessante é que a imagem da cerveja de força média se afastou de algo que é forçado a beber quando um é Desafortunado o suficiente para ter que dirigir, para uma alternativa aceitável para a cerveja de força total. Muito tristemente, a ciência moderna não conseguiu encontrar uma cura aceitável para a ressaca, e, à medida que nos tornamos cada vez mais ocupados, e temos que pensar cada vez mais no trabalho, não é aceitável que seja um caçador como um cão Para o dia seguinte a uma grande noite na michel. A cerveja de força média é para alguns a resposta perfeita - você pode beber tanto quanto quiser, ficar agradavelmente chateado (sem ficar completamente destruído), e acordar sentindo cerca de 50 vezes melhor do que você teria bebido bêbado. Tão bom quanto o ouro. Para muitas pessoas, suspeitamos, fornece uma maneira de se conformar com as expectativas culturais muito fortes para beber sem realmente ter que ficar bêbado. É talvez por todas estas razões que o XXXX Gold é a marca de mais rápido crescimento de Castlemaines. Contraste esta improvável adição à cultura da Queensland com o estado atual das coisas em Sydney. Sydneysiders parece acreditar que Queensland está sempre 10-15 anos atrás do resto da Austrália. E, no entanto, é quase impossível obter uma cerveja de força média na torneira da maior cidade da Austrália. De fato, depois de cerca de 10 cervejas, um Queenslander do bloque perguntou a equipe em um bar ocupado de Sydney se eles tivessem qualquer força média e eles olharam para ele como se ele estivesse falando em uma língua estrangeira - eles simplesmente não sabiam o que ele estava procurando. O pobre Queenslander explicou o sistema de classificação e apontou que, em Queensland, a cerveja de força média estava disponível em quase todos os lugares. A resposta das barmaids era pronunciar uma maneira homossexual afetada de falar: quotOh você é de Queeeenslandquot, enquanto tira um pulso para o lado. Obviamente, ainda é muito pouco humano solicitar qualquer coisa, exceto uma cerveja com força total em Sydney, o gosto XXXX Gold fornece um sabor semelhante ao seu big brother XXXX. Tem um gosto suave de lúpulo com um sutil sabor doce. Ao contrário de muitas cervejas de álcool reduzidas, mantém um corpo sólido e textura. É uma cerveja excelente para aqueles almoços longos. Complementando saladas, pratos frios e pães. Com o seu aroma suave e textura robusta, acompanha a maioria dos frutos do mar sem frutos secos, como ostras naturais, peixe grelhado e camarões descascados, bem como o sabor mais forte, como o peixe no molho holandês. A culinária asiática também é adequada, especialmente os sabores chineses, como o cordeiro mongol e os pratos tailandeses para churrasco, como o churrasco com alho e pimenta. O álcool de meia força também permite esse extra antes de voltar para o trabalho. NOTA: Esta página está desatualizada. A partir de 2005, o XXXX Gold tomou Qld pela tempestade. Todo mundo parece estar bebendo, e parece ser mais popular do que XXXX. Nunca pensamos que veríamos o dia. Mesmo se você pedir um quotXXXXquot, a barmaid às vezes diz quotbitterquot. Que não significava nada. Os tempos estão mudando. Por que nos reunimos para esta bebida Por que os Queenslanders, de todas as pessoas, irão para uma cerveja com baixo teor de álcool, difícil de dizer. Talvez isso reflita nosso estilo de vida mais movimentado - quem quer polir uma ressaca Talvez seja impulsionado pelo preço - XXXX Heavy (ou quotbitterquot) é mais caro por causa dos impostos ultrajantes do governo sobre os que menos conseguem pagá-los. Ou talvez seja em parte impulsionado pelas campanhas publicitárias do Ouro. Se você tiver alguma idéia, deixe-nos uma linha. XXXX Amargo Melbournes pegou chuva e Sydneys pegou yuppies, Tassie pegou a picada e nós tivemos sorte, Ninguém faz isso aqui, faz isso, nós adoramos aqui. Nós não gostamos disso. , Nós adoramos Nós não gostamos, nós adoramos. Nós adoramos isso aqui, as pessoas os lugares, os companheiros os rostos, o XXXX, sim, a cerveja aqui, nós adoramos aqui o grande XXXX jingle, início da década de 1990 E de fato, nós adoramos aqui. Brewed from 1924, Fourex (ou simplesmente XXXX) é a cerveja mais associada a Queensland. E com razão. Do berço ao túmulo, é a cerveja que julgamos todos os outros. E se um pub não o tem na torneira - é o problema dos bares, não o seu. Os Queenslanders são justamente chocados quando viajam para o sul, ou mesmo, praticamente em qualquer lugar fora do seu grande estado, e encontram-se com olhares estranhos quando pedem o seu quotpot estimado. Na verdade, são momentos estranhos em que XXXX está disponível na torneira em Portsmouth, na Inglaterra, mas você pressionou encontrar um stubbie na maior cidade australiana de Sydney, a chamada cidade olímpica. XXXX no Royal Exchange (RE), Toowong, Brisbane, Queensland Sabor sábio, fourex é uma braseira crocante que tem um aroma delicado e sabor doce e frutado. A mistura de lúpulo produz um sabor amargo distinto com uma textura leve. Não surpreendentemente, é perfeito para carnes de churrasco em uma tarde quente, como carne e carne de porco. O sabor amargo e forte também complementa pratos de frutos do mar, como choco, bebê de polvo (recém-arrancado de seus pais) e peixes maltratados. Mas não é apenas o sabor que faz da XXXX a melhor cerveja da Austrália aos olhos dos Queenslanders. Não por um tiro longo. A primeira coisa que deve ser entendida sobre as pessoas que vivem em Queensland é que eles se consideram Queenslanders. E não, isso não é apenas uma tag como Brisbanites, ou Sydneysiders ou Melbournites. As pessoas que cresceram em Queensland estão orgulhosamente orgulhosas de ser Queenslanders. As pessoas do sul do Sul muitas vezes generalizam a maioria dos Queenslanders - eles pensam que pensamos em nós mesmos de alguma forma diferentes, que nosso estilo de vida é mais relaxado, que passamos a maior parte do tempo no melhor trecho do litoral do mundo, junto à praia, em Ao sol, devolvendo lentamente as cervejas geladas com nossos companheiros. O local de nascimento e epítome do clássico quot australiano. Não se preocupa com o companheiro. O acaso é uma atitude certa. Amigas amigas, irritantes que se preocupam mais por ter um bom tempo do que correr como um chook tentando ganhar dinheiro. Bem, eles estão certos. As piadas sobre eles. Por que isso é relevante Porque Queenslanders quer ser Queenslanders. Eles estão orgulhosos de seu estado bonito e de seu estilo de vida que, em sua opinião, é o melhor do mundo (e quanto mais ao norte você for, mais você o vive). E ficando orgulhoso do seu estado e do estilo de vida de praia dourado, ao ar livre, esportivo, casado, o Queenslanders toma o orgulho apaixonado deles. Nas suas equipes esportivas, em seus heróis e, claro, na cerveja. Papéis de Sydney, cerveja de Sydney. Bulldust e Pissy piss. Não vale a pena ler, não vale a pena beber. Me dê o Correio Correio um Quatro X É seu amigo de grito. John OGrady, 1972 Na fronteira do NSWQld - Entrando no centro da cidade de XXXX E fourex é de fato a cerveja deles (os Xs derivados da antiga tradição da Europa medieval de usar Xs para indicar a força da cerveja). A gota dourada foi fabricada magistralmente pela cervejeira alemã Castlemaines recém-nomeada em 1924, substituindo essencialmente a sua cerveja espumante, utilizando uma levedura transportada da Alemanha (que, ironicamente, foi transportada de volta para a Alemanha depois que a cultura original foi destruída durante a Segunda Guerra Mundial). A cerveja rapidamente engoliu a maior parte do mercado no Sunshine State, e se envolveu profundamente no tecido da cultura de Queensland. Queensland Culture é Australian Culture writ large - Encyclopaedia Britannica Antes, fourex tornou-se um ícone de Queensland. Tornou-se representativo de tudo o que foi ótimo sobre Queensland, do estilo de vida de Queensland. Todo bar abastecido, era a cerveja que você bebia com seus companheiros nesses longos domingos ensolarados em sua cervejaria local (talvez o Brekky Creek ou o RE ou a Vitória). De gritar. De barracking no footy, de zombar de algumas lacunas em seus companheiros barbie. De assistir seu filho treinar com os pinças locais, do estilo de vida amigável e ao ar livre do qual estamos orgulhosamente orgulhosos. Nós amamos isto. E amei com uma paixão. O desenvolvimento das garrafas XXXX No entanto, a preocupação tem sido expressada nos últimos anos em relação à redução de participação de mercado da XXXX. Um dos fatores que contribuíram para isso é o crescimento da popularidade naquela outra cerveja australiana fina, Victoria Bitter (ou simplesmente a vítima, ou VB). No entanto, embora essa tendência seja perturbadora, a verdadeira causa de preocupação é o aumento maciço das cervejas modernas que confiam em gimmickry em vez de gosto ou tradição. Os australianos tradicionalmente foram ferozmente paroquiais sobre suas cervejas (em uma base regional, não nacional), e XXXX é a maior das cervejas de Queensland. Então, por que as rachaduras estão começando a aparecer na fortaleza XXXX há dez anos, as barras da maioria dos pubs de Queensland foram apoiadas por bebedores sugando um pesado Fourex, franzindo a testa contra todos os sulistas que tiveram a audácia de pedir uma bebida Victoria Bitter. A paisagem de cerveja mudou dramaticamente ao longo da década. VB agora representa cerca de 60% de toda a cerveja pesada vendida no estado. Os paladares sofisticados de hoje misturam suas bebidas, The Courier Mail, 2 de maio de 2005 Queenslander Queenslander Queenslander O problema pode simplesmente ser expresso como este: fourex está perdendo o controle sobre Queenslanders mais jovens. O mercado de 18-25 anos, que é, naturalmente, um maciço, não é tão apaixonado por sua escolha de fourex como os seus antepassados. E tudo se resume ao marketing. Durante a década de 80, fourex foi conhecido por seus anúncios fantásticos. Esses anúncios reconheceram que os Queenslanders precisavam ser direcionados para o retorno máximo, porque eles são diferentes culturalmente, e por Cristo eles fizeram. Eles alvejaram nossos grandes esportistas da época, por exemplo, a música de Wally Lewis abaixo. As músicas eram tão populares que as pessoas as gravavam do rádio e faziam fitas para sua coleção particular. O gênio às vezes só veio da simplicidade cativante: eu posso sentir uma fourex chegando Eu posso sentir uma fourex chegando Eu tenho o gosto por isso Apenas não posso esperar por isso Eu posso sentir uma fourex chegando E, claro, o clássico, que é Ainda lembrou com carinho: Heres para Wally Lewis Para laçar em uma bota Algumas vezes ele joga-lo áspero Algumas vezes ele joga bonito Quando está esticando através da linha de trás Como um tubarão de ilha stradbroke Há cola em todos os dedos É o imperador de Lang Park E quando Os azuis vêm aqui para tentar e fazer um show. Eles voltarão a coçar as pernas. Dizendo de que jeito ele ia. A próxima vez que ele vai lá para educar os poms. Talvez o inferno ensine alguns para cantar: Pommy Accent. Eu posso sentir uma fourex chegando Eu posso sentir uma fourex chegando Eu posso sentir uma fourex chegando. Tenho o gosto por isso, não posso esperar por isso, posso sentir uma fourex chegando. E assim foi. No entanto, o conjunto atual de anúncios é, para ser gentil, sangrento, estúpido. Você os observa e você estremece. Você não canta junto. Você não se sente bem em ser um Queenslander. Você não pensa, você é uma beleza maravilhosa. Você apenas pensa, o que diabos essas pessoas estão pensando. Por amor de Deus, me dê um Escudeiro. Um par de companheiros aproveitando seus XXXX O que aconteceu Bem, uma teoria é que os yuppies em Sydney assumiram. Eles sentam-se lá com seus MBAs da Universidade de Sydney, e tentam escrever conteúdo para um mercado que nunca viveram na promoção de uma cerveja que nunca gostaram. Eles pensam, hmm, quem é o mercado Ocker. Classe trabalhadora Queenslanders que são tão grossas quanto a merda de porco. Bem, eles pensam, vamos lançar um pouco de conteúdo de Queensland, alguns tiros locais, alguns codgers antigos sentados ao redor. E uma estúpida e sangrenta história sobre algum tipo de falta do comboio e sendo assistido por russos no espaço que também passaram a beber fourex. Nada espirituoso. Nada vale a pena assistir. Nada para se orgulhar. Uma sangrenta desgraça. Bem, aqui estão alguns conselhos gratuitos para os MBAs responsáveis ​​pela mais recente safra de promoções fourex: traga de volta os anúncios antigos. Está certo. Os anúncios antigos - todos eles Executam os antigos anúncios de Wally Lewis no rádio. Execute novamente os antigos anúncios de televisão. Os anúncios da Allan Border. Complemente-o tão ligeiramente com alguma adição moderna inteligente também. Eles eram realmente excelentes, esses anúncios antigos e Queenslanders, o estado, ficariam sozinhos apenas para assisti-los. Pense nisso. Um sinal triste da deterioração do fourex é o fato de que mais e mais fourex está sendo visto como uma cerveja da classe trabalhadora. Recentemente, um recém-empregado jovem advogado de Brisbane em um retiro de trabalho para South Stradbroke Island estava bebendo um fourex quando seu supervisor veio até ele, literalmente desprezou a cerveja e cheirava, o que mostra suas raças de classe trabalhadora lá, companheiro. Quando isso começa a acontecer, você sabe que está com problemas. Se ainda houvesse publicidade inteligente universalmente atraente, essa mudança não aconteceria. E algumas dicas finais sobre marketing - as perguntas sob as tampas de garrafa eram uma boa idéia (agora, no mínimo, todos sabem onde as corridas de Birdsville são realizadas), embora você deveria jogar um pacote de seis grátis de vez em quando como Bem apenas para recompensar os fiéis. E a turnê da cervejaria - todos costumavam saber que você poderia ter meia hora de grog grátis no final da turnê muito exigente. Agora é reduzido a quatro cervejas ou mais para 7.50 Alas. XXXX é Queensland. É, de acordo com Queenslanders, a melhor cerveja da Austrália. Não podemos vê-lo aos cachorros por causa de uma incapacidade de instilar na geração mais nova o valor da tradição: tradição de Queensland sólida e amigável, baseada nos nobres ideais de mateship. Fair go e vida ao ar livre (sendo rapidamente esquecido em Sydney). Queensland ensinou a Austrália esses ideais, e é o último bastião em tempos de mudança. É muito precioso para perder. Então, leve, meninos, beba. Não é melhor do que isso